Азовские Игристые

Амбициозный проект, сознательно построенный на контрасте двух терруаров для создания вин разных стилей. Южные склоны с щебенчатыми почвами идеальны для минеральной классики, включая игристые по традиционному методу. Северные, солнечные равнины Ейского района — оптимальны для свежих и фруктовых игристых вин, созревающих в акратофорах. Один из крупнейших инвестиционных проектов «новой волны» на Кубани. В 2025 году представлен первый релиз в 150 тысяч бутылок, включая тихие вина и дебютную линейку легких игристых из уникального сорта Цитронный Магарача. После полного выхода на мощность (к 2027 году) предприятие планирует выпускать около 3 миллионов бутылок в год. Уже открыт фирменный магазин, а в планах — создание целого эно-гастрономического комплекса для развития винного туризма.