Клоповка

Ягода Клоповка (красника) - эндемик острова Сахалин, известная своим многогранным вкусом.
Для производства напитка используется ягода, собранная в экологически чистой северной тайге острова. Аперитив создан по уникальному рецепту и передаёт характер природы Дальнего Востока - энергию ветров, морей, туманных рассветов и ярких закатов.
История создания напитка: в 2017 году появляется идея создать премиальный сахалинский напиток из красники. 2018 год - разработка рецептуры с участием эксперта по настойкам Алевтины Ефимовой. 2019 год - дегустация с дальневосточными рестораторами и барменами, доработка рецепта и регистрация торговой марки. 2020 год - начало производства первого в мире аперитива из красники совместно со старейшим заводом «Вереск». 2021 год - запуск розничных продаж в Южно-Сахалинске, Владивостоке и Хабаровске, а также проведение маркетинговых исследований в Японии и Германии. В том же году напиток порлучил серебрянную медаль «Продукт года 2021» на выставке WorldFood Moscow.