Марченко

Семейная винодельня Марченко, основанная в 1991 году – классическое виноградарско-винодельческое хозяйство полного цикла. Наши вина производятся только из собственного винограда. Маленькое предприятие было создано в 1991 г. и первоначально функционировало исключительно как виноградарское хозяйство. На землях площадью 8 га возделывались виноградники, заложенные совхозом «Рассвет» в 1970-80 гг. Со временем постепенно изменялся сортовой состав виноградников, отказываясь от невыразительных и неоправданно сложных в возделывании сортов, закладывали новые – известные и перспективные, а также достаточно редкие.
В течение времени приобреталось необходимое винодельческое оборудование, строились и оборудовались помещения. В хозяйстве применяются традиционные технологии производства вина в сочетании с современными достижениями в этой области. Все операции на винограднике и винодельне выполняются вручную. Небольшие объемы производства позволяют контролировать все этапы создания вина, гарантируя его высокое качество. В августе 2019 г. наше хозяйство получило лицензию на производство и реализацию вина.