Компания «Сатера», созданная предпринимателем Игорем Самсоновым, производит это премиальное игристое из собственного винограда сорта шардоне. Саженцы были завезены из знаменитого французского питомника «Гийом» и выращены в долине реки Кача (Бахчисарайский район Крыма). В целом, винодельне принадлежат 4 виноградника, созданных по принципу французского Шато. Светло-соломенный цвет и тонкий перляж поддержаны чарующе свежим ароматом с нотками яблока и только что приготовленных тостов. В чистом мягком вкусе различимы тона цитрусовых, орехов, карамели. Дающий долгое приятное послевкусие, он хорошо сочетается с овощными блюдами, салатами и лёгкими закусками.