Ликерное вино ЗГУ выдержанное красное "Черный Полковник" Солнечная Долина 0,75л.
2 155 ₽
| Статус | |
|---|---|
| Регион | |
| Сорт винограда | Бастардо магарачский, Джеват Кара, Каберне Совиньон, Кефесия, Одесский Черный, Эким Кара |
| Содержание сахара | |
| Цвет вина | |
| Крепость, % | |
| Объём, л | |
| Тип вина |
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
!На сайте идет обновление цен, актуальную стоимость уточняйте у кависта магазина
“Черный полковник” — марочное крепленое красное вино, которое изготавливается из винограда автохтонных сортов (Джеват-Кара, Эким-Кара, Кефесия), Каберне Совиньон и двух селекционных сортов — Бастардо Магарачский и Одесский Черный. Возраст лоз превышает 35 лет. Проводимое сравнительное исследование 29 марок крымского вина аналогичного типа показало, что “Черный Полковник” содержит в среднем в 2,6 раза больше фенольных компонентов, которые играют главную роль в формировании цвета, аромата и вкуса вина. Выдержка в течение трех лет в дубовых бочках и бутах делает вино еще более сложным, насыщенным и гармоничным.
За десять лет своего существования вино “Черный Полковник” завоевало на международных конкурсах и дегустациях два кубка “Гран При”, 13 золотых и одну бронзовую медаль.
Вкус и аромат
Вкус вина мощный, насыщенный, богатый, терпкий, свежий, с мягкой текстурой, нотками молочного шоколада и спелых фруктов, с интенсивным, приятным, очень долгим, теплым послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами молочного ириса, шоколада, чернослива и кофе мокко.
Цвет
Вино густого темно-рубинового цвета.
Сочетания
Вино является отличным дижестивом, сочетается с шоколадными и ореховыми десертами, выдержанными сырами. Подойдет к стейкам, мясу, приготовленному на гриле, мясу с кисло-сладкими ягодными соусами.
