Bernal, Orange Stuffed Olives — оливки без косточки, фаршированные апельсином. Оливки оказывают благотворное влияние на организм человека, поскольку содержат в своем составе полезные вещества. В частности витамины С, В и Е, белки, катехины, пектины, калий, железо и фосфор.

Примечательно, что многие называют оливками зеленые плоды, а маслинами — черные. На самом деле в мире употребляют только одно название — оливки, а разница в цвете определяется исключительно степенью зрелости плодов. На начальных этапах созревания они вначале имеют желтый и зеленый цвет, затем темнеют, становясь розовыми, коричневыми и черными.