“Высокий Берег” — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках “Кубань-Вино”, которые расположены в окрестностях “Высокого Берега”.

“Графит” — серия лимитированных вин от бренда “Высокий Берег”. Вина этой коллекции — чистое воплощение мастерства российских виноделов, это результат лучших экспериментов, сочетания современных методик винификации и европейских сортов винограда, взращенных на территории России. Дебютными винами линейки стали Рислинг Рейнский и Мерло 2019 года урожая, прошедшие выдержку в бочках из уникальных пород акации и дуба. В 2022 году линейку пополнило вино Розе, созданное в лучших традициях Прованса, а также 3 игристых вина. Серия “Графит” наглядно демонстрирует как развивается и прогрессирует винодельня Кубань-Вино.

“Высокий Берег” Экстра Брют Розе Графит — очаровательное розовое игристое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Мюллер-Тургау, Пино Блан и Саперави. Ягоды произрастают на собственных виноградниках, расположенных в Анапе. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится по оригинальной технологии брожения в бутылке с использованием капсулированных дрожжей и последующей выдержкой не менее 6 месяцев.