Ручной сбор, отделение сусла на мембранном прессе, брожение при контролируемой температуре, выдержка в барриках из французского дуба с регулярным батонажем.

Цвет: золотисто-соломенный

Аромат: раскрываются ароматы белых косточковых фруктов и цветка подсолнечника, аккуратно дополненные нотками мёда и ванили.

Вкус: среднее тело со сливочной структурой, сбалансированной кислотностью и медовыми нотками в послевкусии.

Гастрономическое сочетание: Отлично сочетается с блюдами из белого мяса и птицы со сливочными соусами, пиццей.