Российское вино с ЗГУ сухое белое "В тени.Коломбар."Le K2,0,75 л.
6 450 ₽
| Статус | |
|---|---|
| Регион | |
| Сорт винограда | |
| Содержание сахара | |
| Цвет вина | |
| Крепость, % | |
| Объём, л | |
| Тип вина |
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
!На сайте идет обновление цен, актуальную стоимость уточняйте у кависта магазина
“Ле К2” В тени, 2023 — легкое и освежающее вино из ягод белого сорта Коломбар. Лозы произрастают на территориях с хорошо дренируемой известняковой почвой, придающей напиткам выраженную минеральность. Виноградник расположен в окрестностях села Родное (Севастополь) на высоте до 450 метров над уровнем моря. Название вина подчеркивает недооцененность сорта, который словно находится “в тени” у более популярных.
Урожай собран вручную на пике зрелости. Брожение произведено в стальных емкостях при контролируемой температуре. Первый этап выдержки выполнен на тонком дрожжевом осадке (6 месяцев). Далее следовало 9-месячное созревание в 500-литровых дубовых бочках средней и легкой степени обжига. Завершила процесс создания белого сухого вина “В тени” выдержка в бутылках в течение 1 года. Винтаж 2023 года выпущен партией в 1000 экземпляров.
Вкус
Вино освежающее, с выраженной фруктовостью и высокой кислотностью. Угадываются оттенки свежескошенной травы, белых плодов и легких специй, тонкие тона соли. Послевкусие длительное, с оттенками ванили.
Аромат
У вина яркий фруктово-травяной букет с отчетливой минеральностью. Чувствуются акценты лимонной цедры, зеленых яблок и груш, нюансы мокрой листвы, ромашки, черешни и белых трюфелей.
Цвет
У вина нежный соломенно-золотой цвет.
Сочетания
Вино составит достойную пару блюдам из рыбы и морепродуктов, твердым сырам, паштетам, салатам.
