Красное сухое вино Красностоп Собер Баш производится из автохтонного сорта винограда красностоп золотовский, выращенного в долине реки Афипс, ручной сбор винограда, винификация при контроле температуры, выдержка на мезге 3 месяца, выдержка в бочках из французского дуба 12 месяцев.

Вино насыщенного тёмно-рубинового цвета. Букет сложный, доминируют ароматы пряной вишни, ежевики, чернослива, с тонами гвоздики. Вино округлое, танины развитые, кислотность сбалансированная, во вкусе богатая палитра красных ягод.

При температуре подачи 14-16 °С, вино Krasnostop Soberbash отлично дополнит мясные блюда, приготовленные на гриле.