Российское вино выдержанное сухое белое шардоне "Casa" Коктебель 0,75л
1 850 ₽
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
!На сайте идет обновление цен, актуальную стоимость уточняйте у кависта магазина
Терруарная серия вин “Casa Collection” ориентирована на максимальное раскрытие потенциала Крымского терруара. Вина, производимые под этим брендом, активно демонстрируют особенности региона, такие, как средиземноморский климат, разнообразие почв и уникальные местные сорта винограда. Каждый из этих факторов влияет на вкус и аромат вин, создавая характерные, многослойные напитки.
Виноград для изготовления белого сухого вина “Casa Collection” Шардоне собирают вручную. Производство вина проходит по классической технологии, при которой перед прессованием мезга охлаждается до 8-10 °C. Брожение осуществляется в стальных ёмкостях при температуре 10-12 °C. После завершения ферментации вино выдерживается в дубовых бочках на тонком дрожжевом осадке в течение 3-х месяцев. Затем вино разливается в бутылки и созревает не менее 4-х месяцев.
Вкус и аромат
Вкус вина гармоничный, тонкий, с яркими нотами желтых фруктов и цветочного меда, а также легкими древесными нюансами. Послевкусие свежее, продолжительное, с приятной округлостью.
Вино обладает ярко выраженным сортовым ароматом, в котором раскрываются ноты цветущих плодовых деревьев, а также фруктовые ноты персика, абрикоса, цитрусовых, инжира, груши и яблока.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.
Сочетания
Вино идеально подходит к мягким сырам, сочетается с блюдами из белого мяса индейки и другой птицы, а также с морской рыбой.
