“Maple Thieves” — полусладкий яблочный сезонный сидр, который производится исключительно из яблочного сока прямого отжима. Для сидра используются яблоки одного года урожая с добавлением кленового сиропа, полученного методом выпаривания в дровяной печи. В результате получается мягкий, гармоничный напиток с характерными яблочными оттенками, дополненными сладковатыми штрихами. Наиболее полно сидр раскроет свои органолептические характеристики при температуре 4–7 °С.