Валерий Захарьин

Неповторимый вкус по-настоящему крымского вина и строгий контроль качества позволили Валерию Захарьину выйти на всероссийский рынок и присутствовать в крупнейших торговых сетях и лучших ресторанах. Одним из принципов работы хозяйства является экологически безопасное виноградарство, в основе которого лежит улучшенная практика земледелия. Качество будущего вина зависит от качества винограда, уникальности терруара и умения винодела. Виноград собирается вручную. Только лучшие вина выдерживается в бочках из нового французского дуба таких известных производителей, как Seguin Moreau и Radoux. А терруары Крыма, находящиеся в предгорье, с их климатом и почвами по праву считаются лучшими для производства тонких сухих вин.