Вилла Ди Альма Винодельческое хозяйство Вилла Ди Альма - предприятие полного цикла, которое включает в себя 35 га плодоносящих собственных виноградников с расположенной в непосредственной близости винодельней. В проекте придерживаются принципов органического виноделия, 06 апреля 2020 года хозяйство получило первый в России сертификат органических виноградников (РСК-О.11АБ45.00005), а 15.11.2022г сертификат на производство органических вин (РСК-О.11АБ45.00094). Проект стартовал в 2016 году, основан предпринимателем Дмитрием Шалаевым и его семьёй. Общая площадь земли пригодной для органического виноградарства 100 Га, земля ранее никогда не использовалась для сельского хозяйства. После анализа почв на участке в 35 г в рамках проекта выделено 8 микротерруаров, располагающихся на разной высоте над уровнем моря, с различными склонами по отношению к северу-югу и направлению ветра. В рамках зонирования виноградников под каждый участок были подобраны определенные сорта винограда. На данных участках высажены 9 сортов: пино нуар, мерло, пино гри, рислинг, шардоне, каберне фран, каберне совиньон, пти вердо, кокур. В конце 2022 г осуществлена посадку сортов: алиготе, пино менье, вердехо, коломбар, совиньон блан. Винное хозяйство лицензировано в августе 2022 года, главный винодел проекта Игорь Клещевников Первый релиз выпущен в январе 2023 года - три вида петнатов из винограда рислинг рейнский, пино гри и розовый пино нуар На винодельне так формулируют миссию своей деятельности: "Наша философия - создавать вино, став частью экосистемы виноградника. Мы встраиваемся в жизнь виноградника и органическими методами земледелия помогаем ему расти и взрослеть для получения урожая отражающего наш терруар. Задача нашей команды - создавать вина путем бережного природопользования, чтобы каждый человек мог пить органические вина, разделяя нашу философию."

Показаны все 4 продуктов

Sort by:
Корзина
  • В корзине нет товаров.

Обратный звонок


Вам уже исполнилось 18 лет?!

Сайт содержит информацию, которая не рекомендована лицам, не достигшим совершеннолетия. Для доступа на сайт необходимо подтвердить свой возраст.

Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Исполнилось ли вам 18 лет?