«Тархун» – сладкий газированный прохладительный напиток, который имеет знакомый всем яркий и запоминающийся вкус, а также характерный изумрудный оттенок. В его основу входит экстракт эстрагона (травяного растения тархун). Данный экстракт еще в давние времена добавляли в газированную воду с натуральными сиропами на Кавказе.

С 1983 года рецептура классического «Тархуна» была передана технологам ПБК «Крым» и с тех времен остается неизменной. Его основу составляет умягченная, очищенная вода, натуральная вкусовая и ароматическая композиция популярного напитка.