Красное сухое вино Грани Гранатовый Собер Баш ЗГУ «Кубань. Долина реки Афипс» 2022 года 0,75 л входит в специальную коллекцию, для которой отбирались образцы с уникальной стилистикой, созданные из редких автохтонных сортов. Одним из них является Гранатовый — результат селекционного скрещивания Саперави и Каберне Совиньона. Выведен специалистами  Северо-Кавказского зонального НИИСиВ в 1949 году, включен в госреестр России в 1987 году.  На собственных виноградниках винодельни Собер Баш (30 км от Краснодара, южные и юго-западные склоны Кавказских гор, высота 200 м, глинистые лесные, богатые железом почвы) он был посажен в 2014 году. Плотность — 5166 лоз на га.  Сбор урожая — ручной. Ферментация протекала в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с малолактикой. Вино выдерживали не менее 12 месяцев в бочках из венгерского дуба. В 2022 году было выпущено 1900 бутылок. Оформлением этикетки занималась российская художница Ульяна Пучеглазова, которая вдохновлялась своими впечатлениями от дегустации этого конкретного вина.

• Сорт винограда: красный — Гранатовый 100%.
• Цвет: темно-гранатовый.
• Аромат: плотный, обволакивающий, выразительный, с акцентами спелых гранатов, клубники, черноплодки, со сливочными, пряными и дубовыми мотивами.
• Вкус: сочный, с яркой кислинкой, мягкими танинами, нотами черных и красных ягод, со свежим затяжным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: различные блюда из мяса, твердые и полутвердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.