“Winemaker’s Selection” — коллекция, вина которой изготавливаются из винограда, собранного из разных стран мира, но культивирующегося в Севастопольском регионе. Вина коллекции характеризуются ярким ароматом и выраженным вкусом. Они не выдерживаются в дубовых бочках, сохраняя сортовые особенности аромата и вкуса.
Пино Нуар “Вайнмейкер’с Селекшн” — красное полусладкое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на собственных виноградниках Инкерман, расположенных на западном побережье Крыма. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. Пино Нуар рекомендуется подавать охлажденным до 14-16 °С с блюдами из дичи и мяса птицы, овощными закусками, выпечкой и легкими ягодными десертами.