Вино рубиново-пурпурного цвета.Демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с травяными нюансами.Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, пряностей и сладких специй.
Вино подают к мясу на гриле, мясным закускам, дичи и твердым сырам.
Мурведр-Сира де Гай-Кодзор — элегантное и насыщенное красное сухое вино с бархатистыми танинами, созданное из тандема винограда сортов Мурведр и Сира. Сира — красный сорт винограда, родина которого — Франция. Мурведр — сорт из Каталонии. Он был выведен финикийцами в V столетии до нашей эры. В XVI веке был завезен во Францию. Ферментация вина проходит в стальных чанах объемом 30 тонн.