Премиальная линейка игристых вин «Балаклава» сделана по методу Шарма Мартинотти. Благодаря длительной выдержке на тонком осадке вина обретают многогранный, изысканный и богатый вкус. Виноград для этих вин собирают только вручную на выделенных участках Балаклавской долины.

Это одновременно глубокое и изящное игристое, которое прекрасно чувствует себя в качестве праздничного подарка или в роли welcome-drink модной презентации.

RESERVE BRUT

Выдержка: на осадке не менее 6 месяцев.

Цвет: светло-соломенный с золотистыми отблесками.

Аромат: тонкий, с переплетением оттенков луговых и полевых трав, цукатов, белых пряностей и выпечки.

Вкус: свежий, слегка минеральный, с нотками тостов, ванили и имбиря в послевкусии.

Гастрономия: морепродукты, белое мясо, сливочные сыры, ризотто и паста со сливочным соусом.