Премиальная линейка игристых вин «Балаклава» сделана по методу Шарма Мартинотти. Благодаря длительной выдержке на тонком осадке вина обретают многогранный, изысканный и богатый вкус. Виноград для этих вин собирают только вручную на выделенных участках Балаклавской долины.

Это одновременно глубокое и изящное игристое, которое прекрасно чувствует себя в качестве праздничного подарка или в роли welcome-drink модной презентации.

RESERVE BRUT ROSE

Выдержка: на осадке не менее 6 месяцев.

Цвет: нетривиальный оттенок абрикосового льда с медными отблесками. Гипнотизирующий тонкий перляж.

Аромат: щедрое и шелковистое вино, в котором красные ягоды и легкий тон фиалки резонируют с цитрусовыми тонами мандарина, кумквата и сливок.

Вкус: яркий, стройный, развитый, с минерально-цитрусовым послевкусием.

Гастрономия: паштеты, тартар из говядины, ризотто с белыми грибами, утка.