Крепкое марочное вино Мадера “Массандра” выпускается с 1892 года. Ранее, до 1900 года, вино носило названия Мадера “Ливадия” и Мадера “Ай-Даниль”. Оно изготавливается из винограда сортов Серсиаль, Вердельо и Альбильо Крымский, которые выращиваются на отлично прогреваемых солнцем шиферных почвах Крымских гор. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не ниже 20%. Спецификой производства является старение вина в течение 5 лет в заполненных не до верха бочках на площадке, прогреваемой солнцем, что создаёт идеальные условия для процесса мадеризации, придающего вину отличительный пряный вкус и сложный букет. Во время старения испаряется до 40% от начального объема вина. С выдержкой в вине появляются коньячные и ванильные тона. Мадере “Массандра” нет равных по тонкости и изящности среди других мадер. Она абсолютно ничем не уступает португальской мадере. В отличие от нее, мадера из Массандры имеет даже более яркий и сложный аромат, большую плотность и элегантность вкуса. Сами португальцы оценивают мадеру Массандры на международных конкурсах очень высоко.
За свои прекрасные качества на различных международных конкурсах Мадера “Массандра” завоевала 12 золотых, 7 серебряных и 2 бронзовых медали.