Название отсылает к балету “Петрушка” Игоря Стравинского — яркому произведению начала ХХ века, впервые показанному в Париже в рамках “Русских сезонов” Сергея Дягилева. Петрушка — не просто герой народных кукольных спектаклей, сделанный из соломы и опилок. В балете он приобретает почти трагическую глубину: в нём одновременно живут весёлый балагур и чувственное, страдающее существо. Точно так же и Petrouchka раскрывает неожиданные грани Совиньон Блана.
Виноградники расположены в 30 км от черноморского побережья, на северо-востоке от Анапы. Высажены на отдельном склоне Скумпийка в 2011 году на площади 6 га. Экспозиция южная. Высота над уровнем моря: 250-300 метров. Плотность посадки: 6 000 лоз/га. Вино выдерживается 10 месяцев во французском дубе. Половина от общего объёма в новых барриках.

Цвет: Вино обладает соломенно-золотистым цветом.
Аромат: В аромате тона сухофруктов, мёда, пряностей, зелёного чая и цветущей лилии.
Вкус: Во вкусе вино среднетелое, с доминантой жёлтых тропических фруктов: личи, манго и маракуйи, оттенками листового чая и с продолжительным ярким лимонным финишем.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с блюдами тайской и японской кухни: салат с тайскими баклажанами и кафрским лаймом, чёрная треска с соусом из маракуйи, острый цыплёнок.