Вино белое полусладкое Шардоне позднего сбора 2017 г. 0,75 л – миллезимная вариация из ягод с собственных виноградников молодой отечественной винодельни Вилла Виктория. Плоды собрали вручную в течение одного сезона с известняково-мергелевых почв долины Семигорье в районе Новороссийска. Сбор проходил позже положенного, чтобы сырье набрало больше сахаров. Дополнительное повышение сахаристости обеспечила сушка винограда в естественных условиях. Отжатый путем мягкого прессования сок ферментировали в стали при контролируемой температуре, остановив процесс охлаждением сусла в нужный момент. Также в стали спиртное выдерживалось до розлива.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: яркий, золотисто-желтый.
• Аромат: сочный, обволакивающий, с мотивами меда, изюма, кураги, сушеного инжира, спелых желтых яблок и груш.
• Вкус: сбалансированный, с деликатной кислинкой, насыщенно-сладкими фруктовыми тонами и продолжительным шелковистым финишем.
• Гастрономические сочетания: на десерт, с чизкейком, крем-брюле, мармеладом, свежими сладкими фруктами и сдобной выпечкой.
• Температура подачи: 10-12 °С.