Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета с пурпурными оттенками. В аромате преобладают фруктово-ягодные тона, нотки лакрицы, ванили и дуба. Вкус вина раскрывается округлыми фруктово-ягодными, древесными оттенками и нюансами зеленого перца, с плотными танинами и стойким послевкусием. Вино послужит прекрасным дополнением к свиному филе с черносливом.

Производственные особенности:
Winecraft Cabernet Sauvignon 2022 – сочный, самобытный продукт виноделов Романа Полякова и Виталия Недбальского, которые в 2021 году, в п. Лесновка создали винодельню. Виноградник, общей площадью 22 га, расположен на плодородных почвах Бахчисарайского района, на горном плато горы Куба-Бурун. Производится вино из сорта винограда Каберне Совиньон, который собирается исключительно вручную, по достижении оптимальной зрелости. В процессе винификации не придерживаются каких-либо стандартных методов производства, к изготовлению каждого вина свой подход. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства. Винификация осуществляется путем медленного брожения без предварительной мацерации, при низких температурах. После розлива 3 месяца вино выдерживается в бутылке. ЯМБ в стали.