Белое полусухое вино “Рислинг Космос” производится из европейского сорта винограда рислинг рейнский, выращенного в Севастопольской винодельческой зоне на плато Каратау, возраст лоз 35 лет,  вино изготавливается на Yaila Urban Winery в Севастополе. Прессование целыми гроздями, осветление холодом, ферментация на диких дрожжах при низкой температуре в течении двух месяцев. Вино непродолжительное время выдерживается в стали на дрожжевом осадке.

Цвет:

Для вина характерен зеленовато – соломенный оттенок.

Аромат:

Нежный аромат с нюансами персика, цветов и цитрусовых, легкой гудроновой нотой.

Вкус:

Очень гармоничный вкус с аккуратной кислотностью наполнен оттенками фруктов, лимона и полевых трав.

Послевкусие:

Для вина характерно довольно длительное фруктово – гудроновое послевкусие.

Гастрономические рекомендации:

Вино будет прекрасно сочетаться с рыбными блюдами, фруктовыми и овощными салатами, сырами.

Температура подачи:

9-11 °C