Вино Gai-Kodzor Terroir Blanc производится из трех сортов винограда — Семильон, Шардоне и Руссан. Виноградники расположены у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских Гор на высоте 300-320 метров над уровнем моря, на бедных почвах с высоким содержанием известняка.
Сбор урожая осуществляется вручную, виноград собирают в ящики по 10 кг. На винодельне ягоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации. Ферментация протекает в пятитонных резервуарах из нержавеющей стали.
Цвет ледно-золотистый со светло-соломенными отблесками. Аромат наполнен нотами белой смородины, белого персика, дыни, нектарина, ананаса, манго, зеленого яблока, белой сливы, сладкого, леденца на палочке, дополненными нюансами османтуса, белой садовой розы и морского бриза. Вкус балансированный, объемный и чистый, демонстрирует тона белого грейпфрута, белой смородины, ананаса, карамболы, груши, помело и зеленого яблока в обрамлении нюансов минералов. Послевкусие продолжительное и деликатное.