История

О «Черном Принце» есть замечательная история.

 Давным-давно, в ноябрьскую бурю 1854 года у берегов Балаклавы затонул английский фрегат Black Prince. Он перевозил, среди прочего, жалованье солдат британской королевской армии в золотых монетах. И вот уже полтора века золотоискатели со всего мира пытаются найти эти сокровища на дне Черного моря…

А пять лет назад винодельня «Золотая Балка» выпустила самое престижное игристое вино – Black Prince Cuvee Prestige 2015. Вино было выпущено лимитированным тиражом и, как и с фрегатом, началась «золотая лихорадка» и поиски «Черного принца». Но, как и в Шампани, лучшие шампанские вина выходят не каждый год. Нужно ждать идеальных условий… 

И вот после спустя 1,5 года мы дождались!

Только в бутики крымских вин «Золотая Балка» поступила лимитированная партия урожая 2018 года! 

О вине

Black Prince — премиальное белое игристое вино, чарующее нежным цветом и тонким ароматом. 

Вино «Черный Принц» создано по классической французской технологии champenoise и принадлежит к самой редкой и изысканной категории игристых blanc de blancs («Белое из Белых»).

В производстве этого игристого вина используется исключительно один сорт винограда – король белых сортов, великий Шардоне, собранный вручную в момент максимальной зрелости с избранных участков виноградников «Золотой Балки», богатых известняком, который питает его столь важным для него кальцием и придает вину характерную элегантность. Выдержка на осадке длится более двух лет.

К работе над эксклюзивным игристым «Золотая Балка» привлекла иностранных специалистов: профессора института виноградарства и виноделия университета Бордо Жана-Филиппа Роби и французского шампаниста Жака Дагоне. По словам зарубежных консультантов, коллекция получилась по-настоящему аристократичной, с богатой гаммой свежих фруктовых вкусов и продолжительным сливочным послевкусием.

Аромат

Деликатный и тонкий, включающий в себя тона цветов акации, цитрусовых, подсолнечника, зеленого яблока, с вкраплениями нот мелиссы и имбиря.

Вкус

Яркий и обволакивающий, с оттенками груши и яблока в гармонии с хорошей кислотностью и минеральностью.

Это игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение морепродуктов, рыбы, птицы, мягких сыров, фруктов и десертов

Сообщаем вам грандиозную новость! Как вы уже могли догадаться, о «Черном Принце» – нашем золоте в бокале. Встречайте Black Prince Extra Brut Blanc de Blancs Cuvee Prestige 2018 в бутиках “Золотая Балка” в Санкт-Петербурге. Заказать премиальное игристое вино «Черный принц»

bb681e43e901d3809429f8c81295c8aa

Последние записи в блоге

Корзина
  • В корзине нет товаров.

Обратный звонок


Вам уже исполнилось 18 лет?!

Сайт содержит информацию, которая не рекомендована лицам, не достигшим совершеннолетия. Для доступа на сайт необходимо подтвердить свой возраст.

Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Исполнилось ли вам 18 лет?